寒冷的冬天少不了火锅，更少了佐餐佳品——辣椒酱。红红的小辣椒，看起来就十分火辣，加上香浓的芝麻，或者酥麻的花椒，肉食爱好者可以选择肉类辣椒酱，混合着各种香料熬制出的辣椒油，一个字“香”！配米饭、拌面条、炒菜、吃火锅，都是肯定让美味的食物更美味的出色良品。近日，漯河香香羊火锅从我司订购了一台火锅辣椒酱灌装机，用于满足各种火锅底料、辣椒酱等调味酱的瓶装灌装生产需要。

　　目前，火锅辣椒酱灌装机已经过我司技术人员的调试安装，现已正式在漯河香香羊火锅店正式投入生产使用！

漯河香香羊火锅车间-火锅辣椒酱灌装机-全自动火锅底料辣椒酱灌装机-应用现场

香香羊火锅，在集南北之中庸，古今火锅之精华的基础上发展而成的新型火锅。以“不沾小料”为特色，锅底采用六十余种草药调制而成，配以闻名遐迩的内蒙古锡林郭勒盟的绿色羔羊羊肉。麻辣锅底突出孜然麻辣品，香醇平各，辣中略带微甜，观之色香肉嫩，入口伴有烤肉及回味无穷之香味；清汤锅底，清香满溢。长期食用具有滋阴补肾、美容养颜、强身健体、增强免疫力之功效，因而深受广大食客之青睐！

　　此次，香香羊火锅所购买的这款全自动火锅底料辣椒酱灌装机是由400kg搅拌桶+转子泵+液位感应器带管道+双头火锅辣椒酱灌装机所组建而成的，针对大颗粒酱料、火锅底料的灌装而研制，料桶及与物料接触部分均采用316L不锈钢材料制成，符合食品卫生安全标准。火锅辣椒酱灌装机适用于各类粘稠体及含有各种固体物质如辣椒、花生、肉块，佐料等物体的酱和油、料分离的火锅底料的生产，设备结构合理简单，精度高，广泛应用于火锅底料、火锅辣酱、火锅芝麻酱、辣椒酱、麻辣酱、香辣酱、牛肉酱、豆辨酱、鲜辣酱、豆豉及郫县豆酱等酱类包装。

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